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채소 프리타타
안 매움돼지고기 없음글루텐 프리알레르기 성분: 달걀, 유제품
재료 재료를 누르면 체크돼요
인분1
- 2인분 기준<br>
- [가정 간편식 재료] 소고기(180g)180 g
- 단호박(50g)50 g
- 팽이버섯(20g)20 g
- 새송이버섯(25g)25 g
- 느타리버섯(20g)20 g
- 쌈추(10g)10 g
- 적근대(10g)10 g
- 배추(20g)20 g
- 숙주(20g)20 g
- [추가 재료] 달걀(3개=(3개=180g)180 g
- 우유(75g)75 g
- 식용유(26g)26 g
- 소금(2g)2 g
- 새싹채소(50g)50 g
- 리코타 치즈(20g)20 g
- 올리브유(20g)20 g
1인분 영양정보
467kcal
14.8g탄수화물
33.3g단백질
30.6g지방
478.6mg나트륨
만드는 법
- 단호박, 팽이버섯, 새송이버섯, 느타리버섯, 쌈추, 적근대, 배추, 숙주와 소고기를 3cm 크기로 자른다.
- 팬에 식용유(20g)를 두르고 중간 불에 손질한 채소와 소고기를 차례대로 볶는다.
- 볼에 달걀을 풀고 소금, 우유를 넣고 섞어 달걀물을 만든다.
- 타르트 틀에 식용유(6g)를 바르고 볶은 채소, 소고기를 올리고 ③을 넣는다.
- 140도로 예열한 오븐에 25분 정도 구워 프리타타를 만든다.
- 프리타타 위에 새싹채소와 리코타 치즈를 올린 후 올리브유를 두르고 마무리한다.
💡 팁• 시판 양념을 제외한 샤브샤브의 재료를 활용하여 조리형태(국물류→구이류)를 바꿈으로써 국물 섭취 감소를 통한 나트륨 섭취를 줄였어요. <br>• 치즈는 나트륨 함량이 높으므로 너무 많이 섭취하지 않도록 주의해요.
식단·알레르기 표시는 재료 목록으로 추정한 정보예요. 알레르기가 있다면 제품 표시를 꼭 확인하세요.
레시피 출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB
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