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두부까나페
안 매움알레르기 성분: 달걀, 글루텐(밀), 대두
재료 재료를 누르면 체크돼요
인분1
- 단단한 두부150 g
- 슬라이스햄25 g
- 올리브오일15 g
- 로즈마리1 g
- 볶은소금1 g
- 샐러드 : 마요네즈30 g
- 당근20 g
- 양파50 g
- 오이25 g
- 소스 : 맛간장15 g
- 양파15 g
- 다진마늘5 g
- 후추0.5 g
1인분 영양정보
236kcal
0.1g탄수화물
13.3g단백질
20.2g지방
287.6mg나트륨
만드는 법
- 두부는 1cm 두께로 잘라 볶은소금을 뿌려 수분을 제거한다.
- 오이는 껍질 부분만 송송 썰어준다.
- 당근, 양파는 송송 썰어준다.
- 두부는 노릇하게 구워준다.
- 오이, 당근, 양파를 소스에 버무려 샐러드를 만들고 소스도 함께 만든다.
- 두부를 한입 크기로 잘라준 후 슬라이스햄과 샐러드를 올려 소스랑 함께 완성한다.
💡 팁마요네즈에 갖가지 야채를 버무린 소스를 사용하여 나트륨 섭취를 줄였고, 로즈마리의 향기로 느끼한 두부구이의 맛을 잡아주었다.
식단·알레르기 표시는 재료 목록으로 추정한 정보예요. 알레르기가 있다면 제품 표시를 꼭 확인하세요.
레시피 출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB
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