사진: 식품의약품안전처
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매운락교무침
🌶 매운맛 2/5비건글루텐 프리알레르기 성분: 참깨
재료 재료를 누르면 체크돼요
인분1
구매 지역
- 필수 재료 : 락교(30g)30 g
- 쪽파(2g)2 g
- 마늘(0.1g)0.1 g
- 양념장 : 고춧가루(0.3g)0.3 g↔ 양념장 : 고춧가루이(가) 없다면? 파프리카 가루 2 : 카이엔 페퍼(또는 레드페퍼 플레이크) 1로 섞어 쓰세요. 더 맵게 느껴질 수 있으니 절반부터 넣으세요.🛒 구매처: Korean or Asian grocery stores (H Mart, Lotte Plaza), the international aisle of large supermarkets, or online
- 설탕(0.3g)0.3 g
- 참기름(0.1g)0.1 g
- 참깨(0.1g)0.1 g
1인분 영양정보
47kcal
8.4g탄수화물
0.9g단백질
1.1g지방
500.6mg나트륨
만드는 법
- 락교는 물에 헹군다.
- 락교의 물기를 제거한다.
- 쪽파는 송송 썬다.
- 마늘은 곱게 다진다.
- 양념장을 만든다.
- 락교와 쪽파, 다진마늘에 양념장을 골고루 버무려 마무리한다.
💡 팁•락교를 한 번 헹궈 짠맛을 제거했어요. •고춧가루로 매운맛을 더해 맛을 냈어요.
식단·알레르기 표시는 재료 목록으로 추정한 정보예요. 알레르기가 있다면 제품 표시를 꼭 확인하세요.
레시피 출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB
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