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스마일오이피클
안 매움비건글루텐 프리
재료 재료를 누르면 체크돼요
인분1
- 오이80 g
- 배50 g
- 홍피망5 g
- 청피망5 g
- 노랑파프리카5 g
- 식초3 g
- 설탕6 g
- 물100 ml
- 피클링스파이스1 g
1인분 영양정보
52kcal
10.83g탄수화물
1.01g단백질
0.54g지방
9.69mg나트륨
만드는 법
- 오이를 3등분하여 속을 파낸다.
- 피망 및 파프리카는 U모양으로 휘어지게 썰어준다.
- 배를 채 썰어 준다.
- 오이 중앙에 파프리카와 배를 채워 넣는다.
- 물, 식초, 설탕, 피클링 스파이스를 넣어 피클물을 만든다.
- ④에 피클물을 넣고 30분 정도 숙성시킨다.
💡 팁피클의 새콤달콤한 맛과 신선한 야채로 저염 피클을 만들 수 있어요.
식단·알레르기 표시는 재료 목록으로 추정한 정보예요. 알레르기가 있다면 제품 표시를 꼭 확인하세요.
레시피 출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB
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