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해산물 훈제연어롤
🌶 매운맛 2/5돼지고기 없음육류·알코올 없음알레르기 성분: 글루텐(밀), 대두, 생선
재료 재료를 누르면 체크돼요
인분1
구매 지역
- 연어(훈제연어,(훈제연어, 120g)120 g
- 주꾸미(100g)100 g
- 소라(50g)50 g
- 완두콩(20g)20 g
- 샐러리(30g)30 g
- 파프리카(1/2개)
- 오이(20g)20 g
- 당근(20g)20 g
- 양파(20g)20 g
- 고추장(20g)20 g↔ 고추장이(가) 없다면? 스리라차 같은 칠리 소스에 미소와 꿀을 조금 섞으면 비슷해요. 발효된 깊은 맛은 덜해요.🛒 구매처: Most large supermarkets now carry it in the Asian aisle; Korean grocery stores have more brands
- 식초(20g)20 g
- 설탕(20g)20 g
- 소금(0.3g)0.3 g
1인분 영양정보
272kcal
8.3g탄수화물
33g단백질
11.8g지방
566.2mg나트륨
만드는 법
- 훈제 연어는 넓게 썬다.
- 당근, 오이, 파프리카, 양파, 샐러리는 길게 썬다.
- 주꾸미는 소금에 주물러 씻는다.
- 손질한 주꾸미, 소라는 끓는 물에 데치고 썰어준다.
- 고추장에 식초, 설탕을 넣고 초고추장소스를 만든다.
- 훈제 연어에 야채와 주꾸미, 소라를 넣고 돌돌 말아 접시에 담고 초고추장소스를 올리고 완두콩으로 장식한다.
💡 팁나트륨 성분이 많은 주꾸미를 끓는 물에 데쳐 나트륨을 줄여주고, 상큼한 소스로 맛을 더했어요.
식단·알레르기 표시는 재료 목록으로 추정한 정보예요. 알레르기가 있다면 제품 표시를 꼭 확인하세요.
레시피 출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB
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