사진: 식품의약품안전처
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망고자몽드레싱 해산물전체
안 매움돼지고기 없음육류·알코올 없음글루텐 프리알레르기 성분: 유제품, 갑각류·조개류
재료 재료를 누르면 체크돼요
인분1
- 관자(2개)
- 새우(4마리)
- 방울토마토(2개)
- 생크림(50g)50 g
- 파슬리(5g)5 g
- 당근(30g)30 g
- 오이(50g)50 g
- 단호박(1/4개)
- 브로콜리(30g)30 g
- 감자(50g)50 g
- 망고(1/2개)
- 레몬(1/4개)
- 자몽(1/2개)
- 설탕(10g)10 g
- 소금(0.1g)0.1 g
1인분 영양정보
164kcal
12.2g탄수화물
26.2g단백질
1.1g지방
233.6mg나트륨
만드는 법
- 감자는 삶아 껍질을 벗긴다
- 새우와 관자는 끓는 물에 레몬즙을 넣고 삶아 건져 껍질을 벗긴다.
- 오이, 당근, 단호박은 껍질을 벗겨 슬라이스 썬다.
- 데친 관자는 토치로 한 번 더 익혀 썬다
- 믹서에 간 망고와 레몬에 설탕, 소금을 약간 넣고 소스를 만든다.
- 토마토는 먹기 좋은 크기로 자르고, 접시에 준비한 야채와 해산물을 담고, 소스는 먹기 직전에 올린다
💡 팁새우와 관자가 소금 역할을 하기 때문에 소금을 적게 사용할 수 있어요.
식단·알레르기 표시는 재료 목록으로 추정한 정보예요. 알레르기가 있다면 제품 표시를 꼭 확인하세요.
레시피 출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB
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