대한민국레시피
연어차우더스프
안 매움돼지고기 없음육류·알코올 없음알레르기 성분: 유제품, 글루텐(밀), 생선, 갑각류·조개류
재료 재료를 누르면 체크돼요
인분1
- 모시조개(50g)50 g
- 연어(100g)100 g
- 청피망(20g)20 g
- 당근(20g)20 g
- 양파(20g)20 g
- 감자(50g)50 g
- 밀가루(10g)10 g
- 버터(5g)5 g
- 육수(200g)200 g
- 월계수잎(1장)
- 통후추(3알)
- 생크림(30g)30 g
- 통마늘(10g)10 g
1인분 영양정보
218kcal
23.2g탄수화물
11.7g단백질
8.7g지방
215.4mg나트륨
만드는 법
- 모시조개는 물에 소금을 넣고, 담그어 해감을 한다.
- 연어는 사각지게 썰어 준비한다.
- 당근, 양파, 감자는 사각크기로 썰어 놓고, 청피망은 채를 썰어 당근과 비슷한 길이로 잘라둔다.
- 냄비에 버터와 밀가루를 넣고 볶다가 채소를 넣어 같이 볶는다.
- 볶아지는 냄비에 모시조개와 육수를 넣고 끓인다.
- 거품을 걷어내고, 월계수 잎과 통후추, 통마늘을 넣고 끓이다가 연어와 생크림을 넣어 한 소큼 끓으면 완성한다.
💡 팁모시조개의 맛과 향을 이용하여 추가 간을 하지 않아도 맛있어요.
식단·알레르기 표시는 재료 목록으로 추정한 정보예요. 알레르기가 있다면 제품 표시를 꼭 확인하세요.
레시피 출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB
사용자 레시피
아직 사용자 레시피가 없어요.
로그인하면 레시피를 올리고 별점과 댓글을 남길 수 있어요.
연어차우더스프 레시피 올리기
대한민국의 다른 음식
전체 보기
레시피김밥한국의 음식
레시피김치채소를 소금에 절인 후 저장해 먹는 한국의 전통 음식
레시피떡볶이한국의 길거리 음식
레시피불고기쇠고기를 양념에 재우고 야채를 넣고 자작하게 만든 한국의 전통 요리
레시피비빔밥밥에 고기나 나물 등과 여러 가지 양념을 넣어 비벼 먹는 한국 요리
레시피냉면삶은 국수를 찬 육수에 넣고 양념과 고명을 얹은 음식
레시피갈비구이쇠갈비나 돼지갈비를 구운 것
레시피잡채잡채(雜菜)는 고기, 버섯, 채소 등의 재료를 볶은 것에 삶은 당면을 넣고 버무린 음식이다. 일반적으로 고구마 녹말로 만든 당면을 끓는 물에 삶고 물기를 뺀 뒤, 참기름에 가늘게 채를 친 쇠고기와 당근, 시금치, 버섯, 양파 등 다양한 채소와 함께 볶은 후 간장으로 풍미를 낸 한국 음식을 말한다. 잡채는 흔히 참깨를 위에 뿌려 장식한다. 잡채를 주요리로 주문할 때도 있지만, 한국 요리에서 주로 반찬처럼 부요리로 먹는다. 또한 밥에 덮밥처럼 먹는 경우는 잡채밥이라 부르며, 이 때 짜장소스를 곁들이기도 한다.