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살레마이슈
안 매움채식글루텐 프리알레르기 성분: 달걀, 대두, 견과류
재료 재료를 누르면 체크돼요
인분1
- 주재료 > 바나나60 g
- 양파24 g
- 양송이버섯24 g
- 감자24 g
- 검은콩두유24 g
- 달걀48 g
- 후추3 g
- 다진 마늘12 g
- 아몬드가루36 g
- 베이킹파우더3 g
- 강황가루6 g
- 토 핑 > 방울토마토36 g
- 바질6 g
1인분 영양정보
74kcal
10.5g탄수화물
2.8g단백질
2.3g지방
52mg나트륨
만드는 법
- 바나나는 으깨고 양파, 양송이버섯, 감자, 바질은 작게 자른다. 방울토마토는 1/4 크기로 자른다.
- 볼에 손질한 바나나, 양파, 양송이버섯, 감자, 바질을 넣고 검은콩두유, 달걀, 후추, 다진 마늘을 넣고 섞는다.
- 볼에 아몬드가루, 베이킹파우더, 강황가루를 체 쳐서 넣고 섞어 반죽을 완성한다.
- 머핀 틀에 반죽을 2/3 정도 넣고, 손질한 방울토마토 3~4토막을 올린다.
- 170°C로 예열한 오븐에서 20분 동안 구운 후 꺼낸다.
- 바질로 장식하여 마무리한다.
💡 팁1 칼륨이 풍부한 토마토, 양파를 활용하여 나트륨 배출을 도왔어요. 2 채소는 제철 식재료로 변경하여 활용해도 좋아요.
식단·알레르기 표시는 재료 목록으로 추정한 정보예요. 알레르기가 있다면 제품 표시를 꼭 확인하세요.
레시피 출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB
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