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사과소스폭찹
안 매움글루텐 프리알레르기 성분: 유제품
재료 재료를 누르면 체크돼요
인분1
- 돼지고기 등심60 g
- 소금0.5 g
- 후추0.25 g
- 올리 브유1.5 g
- 사과50 g
- 양파25 g
- 토마토50 g
- 물50 g
- 버터1 g
- 올리브유1.5 g
- 레몬즙2.5 g
1인분 영양정보
184kcal
6.2g탄수화물
11g단백질
12.8g지방
233.5mg나트륨
만드는 법
- 돼지고기를 0.5cm 두께로 썰어 칼집을 넣어 소금, 후추로 밑간한다.
- 사과와 양파는 얇게 채 썬다.
- 토마토는 4등분하여 물을 넣고 믹서에 간다.
- 팬에 버터와 올리브유를 두르고 사과와 양파를 볶다가 토마토를 넣고 약불에서 사과가 무를 때 까지 천천히 익힌 뒤 레몬즙을 넣는다.
- 팬에 올리브유를 두르고 고기를 앞뒤로 노릇하게 굽는다.
- 고기를 한입 크기로 잘라 사과소스를 얹어 낸다.
💡 팁먹다 남은 사과와 토마토를 활용하면 음식물 쓰레기를 줄일 수 있다.
식단·알레르기 표시는 재료 목록으로 추정한 정보예요. 알레르기가 있다면 제품 표시를 꼭 확인하세요.
레시피 출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB
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