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수박즙돼지목심구이

사진: 식품의약품안전처

대한민국

수박즙돼지목심구이

Grilled Pork Neck with Watermelon Juice

반찬 · 굽기

반찬종류
229kcal · 1인분
안 매움매운맛
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레시피

수박즙돼지목심구이

안 매움알레르기 성분: 글루텐(밀), 대두

재료 재료를 누르면 체크돼요

인분1
  • 주재료 : 돼지고기 목심
    70 g
  • 올리브유
    2 g
  • 후추
    0.25 g
  • 간장
    3 g
  • 설탕
    2 g
  • 물엿
    3 g
  • 다진 마늘
    2 g
  • 후추
    0.25 g

1인분 영양정보

229kcal
6.8g탄수화물
197.5g단백질
16.1g지방
199.8mg나트륨

만드는 법

  1. 키친타월을 이용해 돼지고기의 핏물을 뺀다.
  2. 돼지고기에 칼집을 내준다.
  3. 칼집 낸 돼지고기에 올리브유, 후추를 뿌려 재워둔다.
  4. 수박의 씨를 빼고 살만 발라 믹서에 간다.
  5. 소스 재료를 모두 섞어 약불에서 살짝 졸여 식힌다.
  6. 재워 놓은 고기에 소스를 끼얹어 팬에 굽는다.

식단·알레르기 표시는 재료 목록으로 추정한 정보예요. 알레르기가 있다면 제품 표시를 꼭 확인하세요.
레시피 출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB

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