사진: 식품의약품안전처
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방울토마토를 곁들인 너비아니구이와 쌈밥
안 매움돼지고기 없음알레르기 성분: 글루텐(밀), 대두, 참깨
재료 재료를 누르면 체크돼요
인분1
구매 지역
- 소고기(120g)120 g
- 흑미(100g)100 g
- 아스파라거스(3개)
- 감자(50g)50 g
- 당근(20g)20 g
- 사과(1/2개)
- 양송이버섯(5개)
- 방울토마토(5개)
- 깻잎(3장)↔ 깻잎이(가) 없다면? 시소(차조기) 잎이 가장 비슷하고, 쌈에는 바질이나 민트 잎도 괜찮아요.🛒 구매처: Korean grocery stores (fresh produce)
- 배(1/4개)
- 브로콜리(30g)30 g
- 마늘(20g)20 g
- 설탕(10g)10 g
- 저염간장(10g)10 g
- 참기름(2g)2 g
1인분 영양정보
407kcal
25.2g탄수화물
49.6g단백질
12g지방
349.6mg나트륨
만드는 법
- 감자는 삶아 껍질을 벗긴다.
- 아스파라거스는 2등분 하고, 방울토마토와 함께 끓는 물에 살짝 데친다.
- 닭고기에 소금, 후추, 배즙을 넣고 숙성 시킨다.
- 저염간장에 다진 마늘, 설탕, 후춧가루, 참기름을 넣고 양념장을 만들어 3번에 묻혀 굽는다
- 흑미는 충분히 불려 밥을 짓는다
- 깻잎은 간장, 식초, 설탕에 절여 흑미밥과 너비아니 구이를 넣고 돌돌 말아 쌈밥을 만든다
💡 팁쌈밥에 토마토와 흑미를 넣고 만들어서 나트륨을 줄일 수 있어요.
식단·알레르기 표시는 재료 목록으로 추정한 정보예요. 알레르기가 있다면 제품 표시를 꼭 확인하세요.
레시피 출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB
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