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녹차 파나코타
안 매움채식글루텐 프리알레르기 성분: 유제품
재료 재료를 누르면 체크돼요
인분1
- 녹차가루6 g
- 판젤라틴5.3 g
- 설탕32 g
- 물15 g
- 생크림30 g
- 우유55.7 g
- 바닐라에센스0.1 g
- 통조림단팥장식용
- 민트장식용
1인분 영양정보
310kcal
43.7g탄수화물
4.9g단백질
13.9g지방
62mg나트륨
만드는 법
- 볼에 물을 담고 판 젤라틴을 넣어 3분 가량 불린 뒤 건진다.
- 냄비에 녹차가루와 소량의 물을 넣고 진하게 섞는다.
- 2에 우유와 크림, 설탕, 바닐라 에센스를 넣고 약한 불에서 설탕이 녹을 정도로 끓인다.
- 3에 불린 젤라틴을 넣고 젤라틴이 녹을 때까지 가열한다.
- 용기에 녹차 파나코타를 부은 후 실온에서 식힌다.
- 냉장고에서 한번 더 식혀 완성한다.
식단·알레르기 표시는 재료 목록으로 추정한 정보예요. 알레르기가 있다면 제품 표시를 꼭 확인하세요.
레시피 출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB
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