사진: 식품의약품안전처
대한민국레시피
오징어튀김&딸기쨈
안 매움돼지고기 없음육류·알코올 없음알레르기 성분: 달걀, 글루텐(밀), 갑각류·조개류
재료 재료를 누르면 체크돼요
인분1
- 오징어35 g
- 밀가루70 g
- 물50 g
- 계란32.5 g
- 식용유500 g
- 딸기쨈5 g
1인분 영양정보
592kcal
39.6g탄수화물
17g단백질
40.6g지방
135.9mg나트륨
만드는 법
- 오징어를 먹기 좋은 크기로 썬다.
- 오징어를 살짝 데친 후 물기를 제거한다.
- 밀가루에 물, 계란, 후추를 넣어 튀김반죽을 만든다.
- 오징어에 튀김 반죽을 묻혀 식용유에 튀긴다.
- 키친타올에 올려 기름을 제거한다.
- 딸기잼과 같이 곁들여 낸다.
💡 팁초간장 대신 딸기잼으로 소스를 대체했어요.
식단·알레르기 표시는 재료 목록으로 추정한 정보예요. 알레르기가 있다면 제품 표시를 꼭 확인하세요.
레시피 출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB
사용자 레시피
아직 사용자 레시피가 없어요.
로그인하면 레시피를 올리고 별점과 댓글을 남길 수 있어요.
오징어튀김&딸기쨈 레시피 올리기
대한민국의 다른 음식
전체 보기
레시피김밥한국의 음식
레시피김치채소를 소금에 절인 후 저장해 먹는 한국의 전통 음식
레시피떡볶이한국의 길거리 음식
레시피불고기쇠고기를 양념에 재우고 야채를 넣고 자작하게 만든 한국의 전통 요리
레시피비빔밥밥에 고기나 나물 등과 여러 가지 양념을 넣어 비벼 먹는 한국 요리
레시피냉면삶은 국수를 찬 육수에 넣고 양념과 고명을 얹은 음식
레시피갈비구이쇠갈비나 돼지갈비를 구운 것
레시피잡채잡채(雜菜)는 고기, 버섯, 채소 등의 재료를 볶은 것에 삶은 당면을 넣고 버무린 음식이다. 일반적으로 고구마 녹말로 만든 당면을 끓는 물에 삶고 물기를 뺀 뒤, 참기름에 가늘게 채를 친 쇠고기와 당근, 시금치, 버섯, 양파 등 다양한 채소와 함께 볶은 후 간장으로 풍미를 낸 한국 음식을 말한다. 잡채는 흔히 참깨를 위에 뿌려 장식한다. 잡채를 주요리로 주문할 때도 있지만, 한국 요리에서 주로 반찬처럼 부요리로 먹는다. 또한 밥에 덮밥처럼 먹는 경우는 잡채밥이라 부르며, 이 때 짜장소스를 곁들이기도 한다.