사진: KOREA.NET, CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
음식 소개
치맥(영어: Chimaek)은 치킨과 맥주의 합성어로, 튀긴 닭요리인 치킨을 안주 삼아 맥주를 마시는 대한민국의 대표적인 음주 문화를 일컫는 말이다. 단순히 두 음식을 같이 먹는 행위를 넘어, 직장인의 회식이나 야구장 응원, 한강 공원 나들이 등 한국인의 여가 생활과 밀접하게 연관된 사회적 현상으로 간주된다. 2010년대 이후 드라마와 K-POP 등 한류 열풍을 타고 아시아를 비롯한 서구권으로까지 확산되었으며, 2021년에는 옥스퍼드 영어 사전에 "한국식 프라이드 치킨과 맥주를 함께 즐기는 것"이라는 정의와 함께 공식 등재되기도 하였다.
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비빔밥밥에 고기나 나물 등과 여러 가지 양념을 넣어 비벼 먹는 한국 요리
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잡채잡채(雜菜)는 고기, 버섯, 채소 등의 재료를 볶은 것에 삶은 당면을 넣고 버무린 음식이다. 일반적으로 고구마 녹말로 만든 당면을 끓는 물에 삶고 물기를 뺀 뒤, 참기름에 가늘게 채를 친 쇠고기와 당근, 시금치, 버섯, 양파 등 다양한 채소와 함께 볶은 후 간장으로 풍미를 낸 한국 음식을 말한다. 잡채는 흔히 참깨를 위에 뿌려 장식한다. 잡채를 주요리로 주문할 때도 있지만, 한국 요리에서 주로 반찬처럼 부요리로 먹는다. 또한 밥에 덮밥처럼 먹는 경우는 잡채밥이라 부르며, 이 때 짜장소스를 곁들이기도 한다.