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닭고기파스타
안 매움돼지고기 없음알레르기 성분: 유제품, 글루텐(밀), 갑각류·조개류
재료 재료를 누르면 체크돼요
인분1
- 마늘(20g)20 g
- 양파(20g)20 g
- 양송이버섯(30g)30 g
- 버터(10g)10 g
- 스파게티(70g)70 g
- 올리브오일(5g)5 g
- 모짜렐라치즈(20g)20 g
- 닭가슴살 : 닭살(100g)100 g
- 소금(0.2g)0.2 g
- 후춧가루(0.02g)0.02 g
- 밀가루(20g)20 g
- 소스 : 토마토(40g)40 g
- 토마토소스(20g)20 g
- 올리고당(10g)10 g
- 굴소스(5g)5 g
- 육수(100g)100 g
- 우유(100g)100 g
1인분 영양정보
374kcal
50g탄수화물
29.3g단백질
6.3g지방
460.2mg나트륨
만드는 법
- 닭살을 깎뚝 썰어 소금, 후춧가루, 밀가루 넣어 살살 털어 준비해 놓는다.
- 마늘과 토마토, 양파는 입자있게 다져 놓는다.
- 양송이는 껍질을 벗겨 다져 준비한다.
- 냄비에 버터 넣고, 다진 마늘과 양파를 볶는다.
- 볶아지는 냄비에 밀가루 뭍힌 닭살을 넣어 살짝 볶는다.
- ⑤번에 양송이와 다진 토마토, 토마토 소스, 올리고당, 굴소스를 넣고 살짝 볶다가 육수를 넣어 끓인 후 다시 우유를 넣고 은근히 끓이고, 스파게티는 약 10분 정도 삶아 건져 접시에 담아, 끓인 소스를 붓고, 위에 모짜렐라치즈를 올려 오븐에 약 5분 정도 구어 완성한다.
💡 팁소스에 생토마토를 넣어 나트륨 함량을 낮출 수 있었어요.
식단·알레르기 표시는 재료 목록으로 추정한 정보예요. 알레르기가 있다면 제품 표시를 꼭 확인하세요.
레시피 출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB
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