사진: 식품의약품안전처
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당근새우 카나페
안 매움돼지고기 없음육류·알코올 없음글루텐 프리알레르기 성분: 갑각류·조개류
재료 재료를 누르면 체크돼요
인분1
- [ 2인분 ] 칵테일새우(2마리)
- 사과(½개)
- 양파(⅓개)
- 당근(¼개)
- 바게트(2조각)
- 다진 파슬리(0.5Ts)
- 블루베리(6알)
- 애플민트잎(6장)
- 당근(⅓개)
- 양파(⅓개)
- 레몬(⅓개)
- 후춧가루(3t)
- 레몬즙(6Ts)
- 식초(0.6Ts)
- 올리브유(1Ts)
1인분 영양정보
350kcal
50g탄수화물
19.8g단백질
7.8g지방
701.4mg나트륨
만드는 법
- 물(3컵)에 육수 재료와 칵테일새우를 넣어 새우가 익을 때까지 데친 뒤 건진다.
- 사과와 양파는 잘게 다지고, 당근은 길게 썬다.
- 다진 사과와 양파, 채 썬 당근, 후춧가루, 레몬즙, 식초, 올리브유를 넣어 고루 섞는다.
- 바게트 위에 버무린 재료를 올린다.
- 데친 새우를 올리고, 다진 파슬리와 후춧가루를 뿌린 뒤 블루베리를 올린다.
- 애플민트를 올려 마무리한다.
💡 팁•단맛을 가지고 있는 사과를 활용해 첨가당 사용을 줄였어요.
식단·알레르기 표시는 재료 목록으로 추정한 정보예요. 알레르기가 있다면 제품 표시를 꼭 확인하세요.
레시피 출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB
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