관자버터구이

사진: 식품의약품안전처

관자버터구이

Butter-Seared Scallops

반찬 · 굽기

반찬종류
202kcal · 1인분
1/5매운맛
🌱 채식글루텐 프리
레시피

관자버터구이

🌶 매운맛 1/5채식글루텐 프리알레르기 성분: 달걀, 유제품

재료 재료를 누르면 체크돼요

인분1
  • 관자(2개)
  • 시금치(30g)
    30 g
  • 비트(20g)
    20 g
  • 양파(30g)
    30 g
  • 오이피클(20g)
    20 g
  • 고추피클(20g)
    20 g
  • 마요네즈(20g)
    20 g
  • 꿀(20g)
    20 g
  • 버터(10g)
    10 g

1인분 영양정보

202kcal
21.9g탄수화물
7.7g단백질
9.3g지방
379.5mg나트륨

만드는 법

  1. 양파, 오이피클, 고추피클은 입자있게 다진다.
  2. 다진 양파와 피클에 마요네즈를 넣고 골고루 섞어 소스를 만든다.
  3. 마요네즈소스에 꿀을 넣고 섞는다
  4. 관자의 앞뒤에 버터를 바른다.
  5. 관자에는 버터를 발라 팬에 구워 접시에 담는다.
  6. 비트, 양파, 데친 시금치를 넣고 갈아서 소스를 만들고 관자에 마요네즈소스와 시금치소스를 올린다
💡 팁오이피클과 고추피클을 이용하여 소금을 사용하지 않고 요리를 만들 수 있어요.

식단·알레르기 표시는 재료 목록으로 추정한 정보예요. 알레르기가 있다면 제품 표시를 꼭 확인하세요.
레시피 출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB

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