사진: 식품의약품안전처
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소고기 무국
안 매움돼지고기 없음알레르기 성분: 글루텐(밀), 대두
재료 재료를 누르면 체크돼요
인분1
구매 지역
- 소고기14 g
- 무15 g↔ 무이(가) 없다면? 다이콘(일본 무)이 가장 비슷하고, 국에는 순무도 괜찮아요.🛒 구매처: Daikon is in many supermarkets and all Asian grocery stores
- 파3 g
- 느타리버섯5 g
- 숙주5 g
- 저염간장10 g
- 물150 g
1인분 영양정보
47kcal
3.42g탄수화물
6.49g단백질
0.77g지방
226.87mg나트륨
만드는 법
- 소고기를 먹기 좋은 크기로 썬다.
- 무를 한입 크기로 썬다.
- 냄비에 참기름을 두르고 고기의 핏기가 없어질 때 까지 볶는다.
- 고기가 익으면 무를 넣고 투명해질 때 까지 볶는다.
- 중불에서 물을 붓고 끓으면 느타리버섯을 넣는다.
- 숙주나물과 파를 넣고 한소끔 끓이고 저염간장과 고춧가루를 넣는다.
💡 팁물과 간장을 1:1 비율로 섞고 야채를 넣어 끓인 뒤 식혀 만든 저염간장으로 나트륨을 줄여요.
식단·알레르기 표시는 재료 목록으로 추정한 정보예요. 알레르기가 있다면 제품 표시를 꼭 확인하세요.
레시피 출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB
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