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열무곤약국수
🌶 매운맛 2/5돼지고기 없음육류·알코올 없음글루텐 프리알레르기 성분: 달걀, 참깨, 생선
재료 재료를 누르면 체크돼요
인분1
구매 지역
- 열무김치100 g↔ 열무김치이(가) 없다면? 시판 김치도 충분해요. 찌개나 볶음에는 오래되어 신 김치가 더 맛있어요.🛒 구매처: Refrigerated section of many supermarkets, Korean grocery stores
- 실곤약150 g
- 오이25 g
- 레몬20 g
- 양파60 g
- 계란60 g
- 당근20 g
- 통깨3 g
1인분 영양정보
62kcal
11.5g탄수화물
3.1g단백질
0.4g지방
477.8mg나트륨
만드는 법
- 실곤약은 세척해 레몬즙을 뿌려 물기를 빼준다.
- 오이는 채 썰어준다.
- 당근, 양파를 채 썰어서 냉수에 담가준다.
- 열무김치국물과 물200g에 섞어서 국물을 만들어준다
- 달걀은 쪄서 반만 잘라 준비해준다.
- 그릇에 곤약. 열무, 준비된 채소를 넣고 마지막에 국물을 넣어 완성한다
💡 팁열무김치를 이용해 추가 간을 하지 않고 김치 고유의 맛으로 맛을 냈으며, 오이와 양파를 넣어 씹는 맛과 향미로 짠 맛을 대체하였다.
식단·알레르기 표시는 재료 목록으로 추정한 정보예요. 알레르기가 있다면 제품 표시를 꼭 확인하세요.
레시피 출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB
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