마들깨미역국

사진: 식품의약품안전처

마들깨미역국

Yam and Perilla Seaweed Soup (Ma Deulkkae Miyeok-guk)

국&찌개 · 끓이기

국·찌개종류
162kcal · 1인분
안 매움매운맛
🌱 비건글루텐 프리
레시피

마들깨미역국

안 매움비건글루텐 프리알레르기 성분: 참깨

재료 재료를 누르면 체크돼요

인분1
  • 건미역
    4 g
  • 마
    40 g
  • 깐들깨가루
    17 g
  • 건다시마
    1 g
  • 참기름
    2.5 g
  • 마늘
    2.5 g
  • 물
    300 ml

1인분 영양정보

162kcal
13.1g탄수화물
6.8g단백질
9.2g지방
173.6mg나트륨

만드는 법

  1. 다시 육수를 만들어 준다.
  2. 건미역은 불려 잘게 썰어준다.
  3. 마는 껍질을 제거한 후 깍둑 썰기하여 준비한다.
  4. 참기름을 두르고 미역과 마늘을 볶다가 육수를 부어 끓인다.
  5. 끓어오른 미역국에 마를 넣어 익혀준다.
  6. 들깨가루를 넣어 한소끔 끓여낸다.
💡 팁들깨가루의 고소한 맛으로 나트륨 사용을 줄였어요.

식단·알레르기 표시는 재료 목록으로 추정한 정보예요. 알레르기가 있다면 제품 표시를 꼭 확인하세요.
레시피 출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB

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