음식 소개
야끼우동(焼き+饂飩)은 매운 볶음국수로, 한국식 중국 요리의 하나이다. 한국식 중국 요리 우동이 일본 요리 우돈과 이름은 같지만 관계 없는 음식인 것처럼, 야끼우동도 일본 요리 야키우돈과 이름은 같지만 관계 없는 음식이다. 국수도 일본식 우동면이 아니라 짜장면이나 짬뽕, 우동 등 한국식 중국 요리에 쓰이는 중화면을 쓴다.
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