사진: Korea.net / Korean Culture and Information Service, CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons

약과

Yakgwa

꿀·밀가루·참기름 등을 섞어 반죽하여 모양을 낸 뒤, 기름에 튀겨 낸 한국의 전통 과자

음식 소개

약과(藥果, 영어: yakgwa)는 유밀과의 대표적인 종류로, 꿀과 밀가루, 물, 식용유, 술을 함께 섞어 반죽하여 약과 모양 틀에 넣어 모양을 낸 뒤, 기름에 튀겨 낸 한국의 전통 과자이다.

설명: Wikipedia — 약과, CC BY-SA 4.0

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