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백김치주꾸미샐러드
🌶 매운맛 3/5돼지고기 없음육류·알코올 없음알레르기 성분: 글루텐(밀), 대두, 생선
재료 재료를 누르면 체크돼요
인분1
구매 지역
- 백김치(100g)100 g↔ 백김치이(가) 없다면? 시판 김치도 충분해요. 찌개나 볶음에는 오래되어 신 김치가 더 맛있어요.🛒 구매처: Refrigerated section of many supermarkets, Korean grocery stores
- 주꾸미(100g)100 g
- 파(10g)10 g
- 양상추(10g)10 g
- 홍고추(10g)10 g
- 어린잎(10g)10 g
- 샐러드드레싱 : 저염간장(20g)20 g
- 식초(10g)10 g
- 설탕(10g)10 g
- 꿀(10g)10 g
- 레몬(10g)10 g
- 양파(20g)20 g
- 마늘(10g)10 g
1인분 영양정보
126kcal
3.9g탄수화물
22.2g단백질
2.3g지방
656.6mg나트륨
만드는 법
- 백김치는 살짝 씻어 물기를 제거하고 잘게 썰어 준비한다.
- 양파와 마늘은 다지고 파는 채를 썰어 놓는다.
- 어린잎은 찬 물에 담그어 놓았다가, 다시 소창에 건져 물기를 빼 놓는다.
- 냄비에 물을 넣고, 양파와 파를 넣어 끓이다가 준비한 쭈구미를 넣고 부드럽게 데쳐 썰어 놓는다.
- 식초와 간장, 설탕, 꿀, 레몬, 다진양파, 다진마늘을 넣고 잘 섞어서 샐러드 드레싱을 만든다.
- 준비한 백김치(①)와 주꾸미(②)를 섞은 후 양상추를 접시에 깔고, 그 위에 섞어놓은 백김치와 주꾸미를 올리고, 홍고추와 어린잎을 위에 장식으로 올린 후 샐러드 소스를 뿌려 완성한다.
💡 팁백김치 자체에 간이 있어 소금을 넣지 않고도 맛이 좋은 샐러드를 완성할 수 있어요.
식단·알레르기 표시는 재료 목록으로 추정한 정보예요. 알레르기가 있다면 제품 표시를 꼭 확인하세요.
레시피 출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB
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