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토마토 미소 된장국
🌶 매운맛 1/5돼지고기 없음육류·알코올 없음글루텐 프리알레르기 성분: 대두, 생선
재료 재료를 누르면 체크돼요
인분1
구매 지역
- 토마토50 g
- 두부30 g
- 양파15 g
- 표고버섯15 g
- 멸치5 g↔ 멸치이(가) 없다면? 육수는 다시다나 다시마·마른 표고로 대신할 수 있어요. 채식이라면 다시마와 표고만 쓰세요.🛒 구매처: Korean or Japanese grocery stores (dried anchovies are in the dried goods aisle)
- 고추8 g
- 대파3 g
- 다시마2 g
- 미소된장30 g↔ 미소된장이(가) 없다면? 적미소나 갈색 미소로 대신할 수 있어요. 더 달고 순하니 조금 더 넣고 소금을 약간 더하세요.🛒 구매처: Korean grocery stores; miso is in most supermarkets
1인분 영양정보
47kcal
5.29g탄수화물
3.43g단백질
1.33g지방
630.14mg나트륨
만드는 법
- 멸치, 다시마를 끓여 육수를 만든다.
- 두부, 양파, 표고버섯, 고추, 대파를 먹기 좋은 크기로 썬다.
- 냄비에 물을 끓여 토마토를 5분 정도 익힌다.
- 토마토 껍질을 제거하고 적당한 크기로 썰어 씨를 제거한다.
- 육수에 미소 된장을 풀고 양파, 표고버섯을 넣는다.
- 토마토와 대파를 넣는다.
💡 팁토마토, 다시마, 양파의 칼륨은 나트륨 배출을 도와줘요.
식단·알레르기 표시는 재료 목록으로 추정한 정보예요. 알레르기가 있다면 제품 표시를 꼭 확인하세요.
레시피 출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB
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