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두부스테이크
안 매움돼지고기 없음육류·알코올 없음글루텐 프리알레르기 성분: 달걀, 대두, 갑각류·조개류
재료 재료를 누르면 체크돼요
인분1
- 두부(200g)200 g
- 양파(30g)30 g
- 새송이버섯(1개)
- 달걀(1개)
- 케일(1장)
- 당근(20g)20 g
- 토마토(100g)100 g
- 칵테일새우(30g)30 g
- 레몬(1/4개)
- 파인애플(50g)50 g
- 마늘(10g)10 g
- 올리브오일(20g)20 g
- 소금(0.2g)0.2 g
1인분 영양정보
309kcal
8.7g탄수화물
19g단백질
22g지방
60.7mg나트륨
만드는 법
- 새우, 양파, 당근, 새송이버섯은 입자있게 다진다.
- 두부는 곱게 으깬다.
- ?번과 으깬 두부, 소금, 달걀을 골고루 섞는다.
- 파인애플을 넣어 곱게 갈아 올리브오일을 섞어 소스를 만든다.
- 으깬 두부를 원형으로 만든다.
- 팬에 기름을 두르고 두부와 토마토를 굽고, 접시에 케일을 깔고 그 위에 두부와 토마토를 올린 뒤 파인애플소스를 올린다.
💡 팁파인애플과 올리브오일을 섞어 만든 소스는 새콤달콤해서 소금을 사용하지 않아도 맛있어요.
식단·알레르기 표시는 재료 목록으로 추정한 정보예요. 알레르기가 있다면 제품 표시를 꼭 확인하세요.
레시피 출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB
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