단호박두부팬케이크

사진: 식품의약품안전처

단호박두부팬케이크

Sweet Pumpkin Tofu Pancakes

후식 · 굽기

후식종류
340kcal · 1인분
안 매움매운맛
🌱 채식
레시피

단호박두부팬케이크

안 매움채식알레르기 성분: 유제품, 글루텐(밀), 대두

재료 재료를 누르면 체크돼요

인분1
  • 단호박(25g)
    25 g
  • 두부(10g)
    10 g
  • 밀가루(75g)
    75 g
  • 타가토스(10g)
    10 g
  • 우유(15g)
    15 g
  • 식용유(3g)
    3 g

1인분 영양정보

340kcal
53.3g탄수화물
11.2g단백질
9g지방
6.4mg나트륨

만드는 법

  1. 단호박은 찜통에 찐 뒤 껍질을 벗기고 으깬다.
  2. 으깬 단호박, 두부, 우유를 믹서에 넣고 간다.
  3. 밀가루, 타가토스를 체에 곱게 내린다.
  4. 2번, 3번을 섞어 팬케이크 반죽을 만든다.
  5. 팬에 식용유를 두르고 약불에서 팬케이크를 굽는다.
  6. 접시에 담는다.
💡 팁팬케이크 믹스 대신 단호박과 두부, 밀가루로 직접 반죽을 만들면 첨가당을 줄일 수 있어요.

식단·알레르기 표시는 재료 목록으로 추정한 정보예요. 알레르기가 있다면 제품 표시를 꼭 확인하세요.
레시피 출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB

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