사진: 식품의약품안전처
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고구마순들깨나물
안 매움비건글루텐 프리알레르기 성분: 참깨
재료 재료를 누르면 체크돼요
인분1
- 고구마순60 g
- 들깨가루20 g
- 다시마2 g
- 소금1 g
- 참기름2 g
1인분 영양정보
118kcal
7.28g탄수화물
5.44g단백질
7.5g지방
341.91mg나트륨
만드는 법
- 고구마순을 끓는 물에 삶아 씻어둔다.
- 물과 다시마를 약불에 10분정도 우려 다시물을 낸다.
- 고구마순을 팬으로 옮기고 다시물을 넣어 삶는다.
- 다시물이 반쯤 줄어들면 소금과 들깻가루를 넣는다.
- 물기가 없게 볶아준 후 참기름을 넣는다.
- 접시에 담아서 완성한다.
💡 팁칼륨이 많은 고구마순은 나트륨 배출을 도와줘요.
식단·알레르기 표시는 재료 목록으로 추정한 정보예요. 알레르기가 있다면 제품 표시를 꼭 확인하세요.
레시피 출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB
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