고구마란

사진: 식품의약품안전처

고구마란

Sweet Potato Eggs (Goguma-ran)

후식 · 기타

후식종류
166kcal · 1인분
안 매움매운맛
🌱 비건글루텐 프리
레시피

고구마란

안 매움비건글루텐 프리

재료 재료를 누르면 체크돼요

인분1
  • 고구마
    70 g
  • 꿀
    10 g
  • 계피가루
    2 g
  • 대추
    5 g
  • 호박씨
    5 g

1인분 영양정보

166kcal
36.6g탄수화물
2.9g단백질
2.7g지방
13mg나트륨

만드는 법

  1. 고구마는 껍질을 벗긴 후 큼직하게 썰어 찜통에 찐다.
  2. 다 쪄진 고구마를 체에 곱게 내린다.
  3. 2에 꿀과 계피가루를 넣어 섞는다.
  4. 대추는 씨를 제거한 뒤 0.5mm 마름모꼴로 자른다.
  5. 고구마를 조금씩 떼어 둥글게 빚는다.
  6. 호박씨와 썰어둔 대추로 꼭지를 만든다.
💡 팁선을 그을 수 있는 도구를 이용하여 대각선 방향으로 금을 그으면 예쁜모양을 만들 수 있다.

식단·알레르기 표시는 재료 목록으로 추정한 정보예요. 알레르기가 있다면 제품 표시를 꼭 확인하세요.
레시피 출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB

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