사진: 식품의약품안전처
대한민국레시피
느타리버섯볶음
안 매움비건알레르기 성분: 글루텐(밀), 대두
재료 재료를 누르면 체크돼요
인분1
- 필수재료 : 느타리버섯(25g)25 g
- 파프리카(빨간색, 노란색 각(빨간색, 노란색 각 10g)10 g
- 청피망(10g)10 g
- 크래미(10g)10 g
- 식용유(3g)3 g
- 양념 : 소금(1g)1 g
- 후추(3g)3 g
- 간장(1g)1 g
1인분 영양정보
52kcal
3.8g탄수화물
2.4g단백질
3g지방
158.2mg나트륨
만드는 법
- 느타리버섯은 밑동을 자르고 가닥가닥 찢어 데쳐서 찬물에 헹궈 물기를 제거한다.
- 파프리카와 청피망은 채 썰고, 크래미는 잘게 찢는다.
- 팬에 기름을 두르고 손질한 파프리카와 피망을 넣어 볶는다.
- 느타리버섯을 넣어 볶는다.
- 게살을 넣어 볶다가 간장으로 색을 낸다.
- 소금과 후추로 마무리한다.
💡 팁•크래미의 간을 이용해 소금의 사용을 줄였어요.
식단·알레르기 표시는 재료 목록으로 추정한 정보예요. 알레르기가 있다면 제품 표시를 꼭 확인하세요.
레시피 출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB
사용자 레시피
아직 사용자 레시피가 없어요.
로그인하면 레시피를 올리고 별점과 댓글을 남길 수 있어요.
느타리버섯볶음 레시피 올리기
대한민국의 다른 음식
전체 보기
레시피김밥한국의 음식
레시피김치채소를 소금에 절인 후 저장해 먹는 한국의 전통 음식
레시피떡볶이한국의 길거리 음식
레시피불고기쇠고기를 양념에 재우고 야채를 넣고 자작하게 만든 한국의 전통 요리
레시피비빔밥밥에 고기나 나물 등과 여러 가지 양념을 넣어 비벼 먹는 한국 요리
레시피냉면삶은 국수를 찬 육수에 넣고 양념과 고명을 얹은 음식
레시피갈비구이쇠갈비나 돼지갈비를 구운 것
레시피잡채잡채(雜菜)는 고기, 버섯, 채소 등의 재료를 볶은 것에 삶은 당면을 넣고 버무린 음식이다. 일반적으로 고구마 녹말로 만든 당면을 끓는 물에 삶고 물기를 뺀 뒤, 참기름에 가늘게 채를 친 쇠고기와 당근, 시금치, 버섯, 양파 등 다양한 채소와 함께 볶은 후 간장으로 풍미를 낸 한국 음식을 말한다. 잡채는 흔히 참깨를 위에 뿌려 장식한다. 잡채를 주요리로 주문할 때도 있지만, 한국 요리에서 주로 반찬처럼 부요리로 먹는다. 또한 밥에 덮밥처럼 먹는 경우는 잡채밥이라 부르며, 이 때 짜장소스를 곁들이기도 한다.