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가지볶음
🌶 매운맛 2/5비건알레르기 성분: 글루텐(밀), 대두, 참깨
재료 재료를 누르면 체크돼요
인분1
구매 지역
- 가지70 g
- 생강0.5 g
- 고추장2 g↔ 고추장이(가) 없다면? 스리라차 같은 칠리 소스에 미소와 꿀을 조금 섞으면 비슷해요. 발효된 깊은 맛은 덜해요.🛒 구매처: Most large supermarkets now carry it in the Asian aisle; Korean grocery stores have more brands
- 물엿2 g
- 통깨0.5 g
- 들기름2 g
1인분 영양정보
38kcal
4.7g탄수화물
0.9g단백질
2.5g지방
68mg나트륨
만드는 법
- 가지를 깨끗하게 씻어 1x1x4cm로 썬다.
- 생강을 곱게 다진다.
- 고추장, 물엿, 통깨와 섞어 양념장을 만든다.
- 팬에 들기름을 넣고 센불에서 가지를 볶는다.
- 가지가 다 볶아지면 양념장을 넣어 양념장이 섞일 정도로만 볶는다.
- 접시에 담는다.
식단·알레르기 표시는 재료 목록으로 추정한 정보예요. 알레르기가 있다면 제품 표시를 꼭 확인하세요.
레시피 출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB
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