사진: 식품의약품안전처
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표고버섯쇠고기찜
🌶 매운맛 3/5돼지고기 없음알레르기 성분: 글루텐(밀), 대두, 참깨
재료 재료를 누르면 체크돼요
인분1
- 표고버섯30 g
- 다진 쇠고기 등심20 g
- 양파3 g
- 대파2.5 g
- 다진 마늘1.25 g
- 간장3 g
- 설탕2 g
- 참기름1 g
- 말린 청양고추0.5 g
1인분 영양정보
79kcal
4.8g탄수화물
5.4g단백질
4g지방
318.4mg나트륨
만드는 법
- 표고버섯의 기둥을 떼 낸다.
- 버섯 기둥과 양파, 대파는 다진다.
- 말린 고추는 으깨준다.
- 고기에 2, 3과 나머지 양념을 넣어 잘 치댄다.
- 표고버섯에 양념한 고기를 채운다.
- 찜기에 젖은 면보를 깔고 10분간 쪄 낸다.
💡 팁찜기에 찌면 촉촉하고 부드러운 맛을 볼 수 있고 오븐에 구우면 쫄깃한 맛을 즐길 수 있다. -기호에 따라 초간장을 곁들여 낸다.
식단·알레르기 표시는 재료 목록으로 추정한 정보예요. 알레르기가 있다면 제품 표시를 꼭 확인하세요.
레시피 출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB
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