사진: 식품의약품안전처
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봄날의 연못
안 매움돼지고기 없음육류·알코올 없음글루텐 프리알레르기 성분: 갑각류·조개류
재료 재료를 누르면 체크돼요
인분1
- 문어(100g)100 g
- 양파(30g)30 g
- 오이(30g)30 g
- 배(1/4개)
- 토마토(50g)50 g
- 유자청(30g)30 g
- 레몬(1/4개)
- 올리브오일(10g)10 g
- 라임(1/2개)
1인분 영양정보
191kcal
26.5g탄수화물
20.3g단백질
0.4g지방
318.5mg나트륨
만드는 법
- 끓는 물에 문어를 넣고 약 10분 정도 삶아 건진다.
- 라임은 얇게 썬다.
- 삶은 문어를 얇게 저미고 라임을 한 장 한 장 넣고 숙성 시킨다.
- 양파, 오이는 채썬다.
- 배와 토마토는 주사위 모양으로 썬다.
- 유자청, 레몬, 올리브오일, 소금으로 소스를 만들고, 접시에 문어와 라임을 담고 그 옆에 썰어 놓은 야채와 과일을 올려 소스를 올린다.
💡 팁라임과 유자청의 상큼한 맛 덕분에 간을 적게 해도 맛있게 만들 수 있어요.
식단·알레르기 표시는 재료 목록으로 추정한 정보예요. 알레르기가 있다면 제품 표시를 꼭 확인하세요.
레시피 출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB
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