매운요거트 토마토샐러드

사진: 식품의약품안전처

매운요거트 토마토샐러드

Spicy Yogurt Tomato Salad

반찬 · 볶기

반찬종류
89kcal · 1인분
2/5매운맛
돼지고기 없음
레시피

매운요거트 토마토샐러드

🌶 매운맛 2/5돼지고기 없음육류·알코올 없음알레르기 성분: 글루텐(밀), 대두, 갑각류·조개류

재료 재료를 누르면 체크돼요

인분1
구매 지역
  • [ 2인분 ] 토마토(2개)
  • 양파(¼개)
  • 감자(¼개)
  • 노랑 파프리카(¼개)
  • 브로콜리(¼개)
  • 새우 고추기름(4마리)
  • 후춧가루(0.3Ts)
  • 다진 마늘(0.3Ts)
  • 플레인 요거트(½컵)
  • 고추장(0.3Ts)
    ↔ 고추장이(가) 없다면? 스리라차 같은 칠리 소스에 미소와 꿀을 조금 섞으면 비슷해요. 발효된 깊은 맛은 덜해요.
    🛒 구매처: Most large supermarkets now carry it in the Asian aisle; Korean grocery stores have more brands

1인분 영양정보

89kcal
6.1g탄수화물
7.8g단백질
3.7g지방
198.3mg나트륨

만드는 법

  1. 토마토는 윗부분을 약간 자른 뒤 속을 파낸다.
  2. 양파, 감자, 노랑 파프리카, 브로콜리, 새우는 1×1cm 크기로 썬다.
  3. 중간 불로 달군 팬에 고추기름을 두르고, 손질한 채소를 넣어 양파가 투명해질 때까지 볶는다.
  4. 새우와 후춧가루를 넣은 뒤 고루 섞으며 볶는다.
  5. 고추장 요거트 드레싱을 만든다.
  6. 토마토 속에 ④의 볶은 재료를 담고, 고추장 요거트 드레싱을 곁들여 마무리한다.
💡 팁•플레인 요거트를 이용하여 첨가당 사용을 줄였어요.

식단·알레르기 표시는 재료 목록으로 추정한 정보예요. 알레르기가 있다면 제품 표시를 꼭 확인하세요.
레시피 출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB

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