누룽지과자

사진: 식품의약품안전처

누룽지과자

Scorched Rice Cookies (Nurungji Gwaja)

후식 · 굽기

후식종류
344kcal · 1인분
안 매움매운맛
🌱 채식
레시피

누룽지과자

안 매움채식알레르기 성분: 달걀, 글루텐(밀), 견과류

재료 재료를 누르면 체크돼요

인분1
  • 밥
    20 g
  • 달걀흰자
    20 g
  • 밀가루
    8 g
  • 식용유
    2 g
  • 땅콩
    10 g
  • 건포도
    10 g
  • 호두
    12 g
  • 딸기잼
    40 g

1인분 영양정보

344kcal
48g탄수화물
8.4g단백질
14.9g지방
62mg나트륨

만드는 법

  1. 찬밥에 달걀흰자, 밀가루를 넣고 되직하게 반죽한다.
  2. 1cm두께로 민 뒤 둥근 모양 또는 하트 모양으로 만든다.
  3. 땅콩, 호두는 잘게 다진다.
  4. 팬에 식용유를 넣고 빚어 놓은 밥을 앞, 뒤로 노릇하게 굽는다.
  5. 구워진 밥 과자 윗면에 딸기잼을 바른다.
  6. 건포도, 호두, 땅콩을 고루 얹어준다.

식단·알레르기 표시는 재료 목록으로 추정한 정보예요. 알레르기가 있다면 제품 표시를 꼭 확인하세요.
레시피 출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB

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