사진: 식품의약품안전처
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배깍두기
🌶 매운맛 2/5비건글루텐 프리알레르기 성분: 참깨
재료 재료를 누르면 체크돼요
인분1
구매 지역
- 배80 g
- 부추5 g
- 고춧가루5 g↔ 고춧가루이(가) 없다면? 파프리카 가루 2 : 카이엔 페퍼(또는 레드페퍼 플레이크) 1로 섞어 쓰세요. 더 맵게 느껴질 수 있으니 절반부터 넣으세요.🛒 구매처: Korean or Asian grocery stores (H Mart, Lotte Plaza), the international aisle of large supermarkets, or online
- 매실청3 g
- 설탕2 g
- 참깨1 g
1인분 영양정보
65kcal
13.74g탄수화물
0.96g단백질
0.42g지방
6.56mg나트륨
만드는 법
- 배는 껍질을 벗긴다.
- 껍질 벗긴 배를 깍뚝썰기 한다.
- 부추는 먹기 좋은 길이로 썬다.
- 배와 부추에 고춧가루를 버무려 색이 베이도록 한다.
- 매실청과 설탕을 넣어 새콤달콤하게 버무린다.
- 참깨를 뿌려 완성한다.
💡 팁배를 소금에 절이지 않고 고춧가루와 매실청으로 버무렸어요.
식단·알레르기 표시는 재료 목록으로 추정한 정보예요. 알레르기가 있다면 제품 표시를 꼭 확인하세요.
레시피 출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB
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