사진: 식품의약품안전처
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복숭아 화채
안 매움비건글루텐 프리알레르기 성분: 견과류
재료 재료를 누르면 체크돼요
인분1
- 오미자5 g
- 천도복숭아30 g
- 배10 g
- 설탕10 g
- 물45 g
- 잣1 g
1인분 영양정보
73kcal
16.7g탄수화물
1.3g단백질
1.2g지방
2mg나트륨
만드는 법
- 오미자에 7배의 물에 8시간 담궈 맛과 색이 우러나도록 한다.
- 천도복숭아는 사방 0.5cm의 주사위모양으로 썰어 설탕을 뿌려 30분 정도 절인다.
- 배를 모양 틀로 찍어 0.3cm 두께로 썰어 설탕에 절인다.
- 오미자 국물을 면보에 거르고 시럽으로 단맛을 맞춘다.
- 4에 복숭아와 배를 넣는다.
- 5에 잣과 얼음을 띄운다.
💡 팁오미자는 분이 나고 잘 마른것을 구매한다.
식단·알레르기 표시는 재료 목록으로 추정한 정보예요. 알레르기가 있다면 제품 표시를 꼭 확인하세요.
레시피 출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB
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