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귀리죽
안 매움돼지고기 없음글루텐 프리알레르기 성분: 달걀, 참깨
재료 재료를 누르면 체크돼요
인분1
- 귀리(100g)100 g
- 쌀(30g)30 g
- 양파(20g)20 g
- 부추(20g)20 g
- 소고기(20g)20 g
- 참기름(5g)5 g
- 달걀(50g)50 g
- 흑임자(2g)2 g
1인분 영양정보
318kcal
51.9g탄수화물
11.9g단백질
7g지방
53.4mg나트륨
만드는 법
- 귀리는 깨끗이 씻어 물에 불린다.
- 쌀도 씻어 따로 불려 놓는다.
- 양파와 부추는 송송 썰어 준비한다.
- 냄비에 참기름을 넣고, 소고기를 먼저 볶는다.
- 볶아지는 냄비에 다시 불린 귀리와 쌀을 넣어 볶아준다.
- 충분히 귀리가 볶아지면 물을 넣고 끓이다가, 썰어 놓은 채소를 넣고, 죽이 어우러지게 끓인 뒤 달걀을 풀어 넣고 다시 저어가면 끓여주고, 죽 위에 흑임자를 올려 완성한다.
💡 팁귀리와 달걀을 넣어 고소한 맛을 더함으로써 짠맛을 대체했어요.
식단·알레르기 표시는 재료 목록으로 추정한 정보예요. 알레르기가 있다면 제품 표시를 꼭 확인하세요.
레시피 출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB
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