머스터드튤립치킨

사진: 식품의약품안전처

머스터드튤립치킨

Mustard Tulip Chicken

반찬 · 튀기기

반찬종류
342kcal · 1인분
안 매움매운맛
돼지고기 없음
레시피

머스터드튤립치킨

안 매움돼지고기 없음알레르기 성분: 글루텐(밀)

재료 재료를 누르면 체크돼요

인분1
  • 닭고기(날개, 8개)
  • 어린잎(20g)
    20 g
  • 파슬리(5g)
    5 g
  • 머스터드(50g)
    50 g
  • 양파(50g)
    50 g
  • 마늘(20g)
    20 g
  • 레몬(1/4개)
  • 튀김가루(100g)
    100 g
  • 소금(0.1g)
    0.1 g
  • 후추(0.01g)
    0.01 g
  • 식용유(400g)
    400 g

1인분 영양정보

342kcal
5.1g탄수화물
21.5g단백질
26.2g지방
290mg나트륨

만드는 법

  1. 닭날개에 칼집을 넣고 뒤집어 튤립모양의 봉을 만든다.
  2. 닭날개에 소금, 후춧가루로 밑간을 한다.
  3. 파슬리는 곱게 다져 가루를 만든다
  4. 양파, 마늘은 즙을 내서 튀김가루, 파슬리 가루와 함께 골고루 섞어 튀김반죽을 만든다.
  5. 어린잎은 찬물에 담궈 건져 놓는다.
  6. 튀긴 닭날개의 기름을 빼고 레몬과 어린잎으로 장식한다.
💡 팁튀김가루에 양파즙, 마늘즙, 파슬리 가루를 넣어 나트륨을 줄일 수 있어요.

식단·알레르기 표시는 재료 목록으로 추정한 정보예요. 알레르기가 있다면 제품 표시를 꼭 확인하세요.
레시피 출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB

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