쑥호두달걀말이

사진: 식품의약품안전처

쑥호두달걀말이

Mugwort Walnut Rolled Omelet

반찬 · 굽기

반찬종류
105kcal · 1인분
안 매움매운맛
🌱 채식글루텐 프리
레시피

쑥호두달걀말이

안 매움채식글루텐 프리알레르기 성분: 달걀, 견과류

재료 재료를 누르면 체크돼요

인분1
  • 달걀
    50 g
  • 쑥
    3 g
  • 당근
    3 g
  • 호두
    2 g
  • 현미유
    1 g
  • 소금
    0.3 g

1인분 영양정보

105kcal
1g탄수화물
6.8g단백질
7.9g지방
165mg나트륨

만드는 법

  1. 쑥을 잘게 썬다.
  2. 당근을 잘게 다진다.
  3. 호두를 칼로 부순다.
  4. 달걀을 그릇에 깨뜨려 넣고 소금을 넣어 섞은 후 1,2,3의 재료를 섞는다 .
  5. 달군 팬에 기름을 두르고 달걀물을 부어 반숙이 되면 말아서 두툼하게 만든 뒤 약한 불에서 아래, 위, 양옆으로 뒤집어가며 속까지 익힌다 .
  6. 한입 크기로 썰어 그릇에 담는다.
💡 팁쑥을 많이 넣으면 쓴맛이 강해 어린이들이 싫어할 수 있다

식단·알레르기 표시는 재료 목록으로 추정한 정보예요. 알레르기가 있다면 제품 표시를 꼭 확인하세요.
레시피 출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB

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