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과일 김치
🌶 매운맛 2/5비건글루텐 프리알레르기 성분: 참깨
재료 재료를 누르면 체크돼요
인분1
구매 지역
- 사과(30g)30 g
- 배(10g)10 g
- 복숭아(15g)15 g
- 토마토(25g)25 g
- 치커리(3g)3 g
- 고춧가루(2g)2 g↔ 고춧가루이(가) 없다면? 파프리카 가루 2 : 카이엔 페퍼(또는 레드페퍼 플레이크) 1로 섞어 쓰세요. 더 맵게 느껴질 수 있으니 절반부터 넣으세요.🛒 구매처: Korean or Asian grocery stores (H Mart, Lotte Plaza), the international aisle of large supermarkets, or online
- 마늘(3g)3 g
- 깨(2g)2 g
- 참기름(2g)2 g
- 소금(0.5g)0.5 g
1인분 영양정보
98kcal
20.8g탄수화물
2.3g단백질
0.6g지방
14.6mg나트륨
만드는 법
- 토마토는 십자로 칼집을 내고 끓는 물에 살짝 데쳐 껍질을 벗긴다.
- 사과, 복숭아는 깍둑썰고 소금에 10분 정도 절인다.
- 배를 강판에 갈고, 마늘은 다진다.
- 갈아둔 배에 고춧가루, 다진 마늘, 깨, 참기름을 섞어 양념을 만든다.
- 절여둔 과일을 양념과 섞는다.
- 치커리를 넣고 섞는다.
💡 팁매운 무 대신 제철 과일을 사용하고 설탕 대신 배를 갈아 넣어 건강한 단맛을 낼 수 있어요.
식단·알레르기 표시는 재료 목록으로 추정한 정보예요. 알레르기가 있다면 제품 표시를 꼭 확인하세요.
레시피 출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB
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