사진: 식품의약품안전처
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빵 대신 어묵 사라다
안 매움돼지고기 없음육류·알코올 없음알레르기 성분: 달걀, 글루텐(밀), 견과류, 생선
재료 재료를 누르면 체크돼요
인분1
- 어묵(150g)150 g
- 양파(100g)100 g
- 당근(10g)10 g
- 양배추(20g)20 g
- 푸룬(15g)15 g
- 아몬드(10g)10 g
- 요거트(30g)30 g
- 마요네즈(35g)35 g
- 달걀(1/2개)
- 빵가루(50g)50 g
- 밀가루(50g)50 g
- 식용유(8g)8 g
- 물(180g)180 g
1인분 영양정보
369kcal
30.9g탄수화물
11.9g단백질
22g지방
11.1mg나트륨
만드는 법
- 양배추, 당근, 양파는 채 썬다.
- 채 썬 양파(50g)를 볶다가 물(40g)을 넣은 뒤 믹서로 간다.
- 2번에 요거트, 마요네즈, 아몬드, 푸룬을 넣고 믹서로 간다.
- 채 썬 양배추, 당근에 3번을 넣고 버무린다.
- 어묵은 반을 자르고 밀가루, 달걀, 빵가루 순으로 묻혀 팬에 굽는다.
- 어묵 사이에 4번을 넣는다.
💡 팁양파를 볶아 양파당을 만들면 설탕 대신 사용할 수 있어요.
식단·알레르기 표시는 재료 목록으로 추정한 정보예요. 알레르기가 있다면 제품 표시를 꼭 확인하세요.
레시피 출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB
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