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민들레 샐러드
🌶 매운맛 1/5비건알레르기 성분: 글루텐(밀), 대두
재료 재료를 누르면 체크돼요
인분1
- ●주재료 : 민들레 잎40 g
- 비트(1작은술)5 g
- 오렌지(껍질)(껍질)40 g
- ●드레싱 : 간장(1⅓큰술)20 g
- 다진 홍고추(1개)10 g
- 레몬즙(4큰술)60 g
- 설탕(1작은술)6 g
1인분 영양정보
54kcal
10.9g탄수화물
2.4g단백질
0g지방
874.2mg나트륨
만드는 법
- 간장, 레몬즙, 설탕, 다진 홍고추를 섞어 드레싱을 만든다.
- 민들레 잎은 4×4cm로 썰고, 비트는 채 썰고 물에 담가 색을 뺀다.
- 오렌지는 씻어 껍질만 발라 채 썰고 민들레 잎, 비트, 오렌지 껍질을 섞어 접시에 담고 드레싱을 곁들인다.
💡 팁간장에 생수를 희석하여 염도를 낮추고 레몬의 상큼함을 강조한다.
식단·알레르기 표시는 재료 목록으로 추정한 정보예요. 알레르기가 있다면 제품 표시를 꼭 확인하세요.
레시피 출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB
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