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순두부 사과 소스 오이무침

사진: 식품의약품안전처

대한민국

순두부 사과 소스 오이무침

Cucumber Salad with Soft Tofu and Apple Sauce

반찬 · 기타

반찬종류
75kcal · 1인분
안 매움매운맛
🌱 비건글루텐 프리
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레시피

순두부 사과 소스 오이무침

안 매움비건글루텐 프리알레르기 성분: 대두, 견과류

재료 재료를 누르면 체크돼요

인분1

●오이무침

  • 오이(1/3개)
    70 g
  • 다진 땅콩(1큰술)
    10 g

●순두부사과 소스

  • 순두부(1/8봉지)
    40 g
  • 사과(1/3개)
    50 g

1인분 영양정보

75kcal
10g탄수화물
4g단백질
2g지방
22mg나트륨

만드는 법

  1. 사과, 순두부를 믹서에 넣고 곱게 갈아 소스를 만든다.
  2. 오이는 소금으로 문질러 씻어 반을 갈라 씨를 제거하고 어슷썰기를 한다.
  3. 썰어 놓은 오이에 순두부사과 소스를 넣고 버무린 후 다진 땅콩을 뿌려 마무리 한다.
💡 팁사과에는 팩틴이 풍부하여 체내 나쁜 콜레스테롤을 감소시키고 나트륨 배출을 촉진시켜줘요. 순두부와 사과를 갈아 만든 소스는 맵고 짠 자극적인 간이 아닌 재료 그대로의 새콤달콤한 맛과 깔끔한 맛을 내요.

식단·알레르기 표시는 재료 목록으로 추정한 정보예요. 알레르기가 있다면 제품 표시를 꼭 확인하세요.
레시피 출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB

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