사진: 식품의약품안전처
대한민국레시피
복분자소스를 곁들인 닭테린
안 매움돼지고기 없음글루텐 프리알레르기 성분: 유제품
재료 재료를 누르면 체크돼요
인분1
- 닭고기(가슴살,(가슴살, 200g)200 g
- 시금치(30g)30 g
- 브로콜리(30g)30 g
- 토마토(100g)100 g
- 고구마(100g)100 g
- 아스파라거스(3개)
- 복분자(20g)20 g
- 새송이버섯(1개)
- 마늘(20g)20 g
- 치즈(1장)
- 전분(20g)20 g
- 소금(0.2g)0.2 g
- 후춧가루(0.01g)0.01 g
1인분 영양정보
274kcal
8.4g탄수화물
36.7g단백질
10.4g지방
306.8mg나트륨
만드는 법
- 닭가슴살은 곱게 다진다
- 시금치와 브로콜리는 끓는 물에 데쳐 찬물에 헹구고 토마토와 함께 입자있게 다져 다진 닭가슴살과 섞는다.
- 닭가슴살에 치즈를 섞는다.
- 고구마는 찜통에 넣고 쪄서 체에 내린다.
- 냄비에 물, 복분자, 고구마를 넣고 끓인다.
- 5번에 전분을 넣고 걸죽하게 소스를 완성하고, 아스파라거스와 버섯은 팬에 구워 쪄낸 닭테린 옆에 담은 뒤 소스를 올린다.
💡 팁치즈에 함유된 짠맛으로 소금을 적게 넣어도 맛이 좋은 음식을 만들 수 있어요.
식단·알레르기 표시는 재료 목록으로 추정한 정보예요. 알레르기가 있다면 제품 표시를 꼭 확인하세요.
레시피 출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB
사용자 레시피
아직 사용자 레시피가 없어요.
로그인하면 레시피를 올리고 별점과 댓글을 남길 수 있어요.
복분자소스를 곁들인 닭테린 레시피 올리기
대한민국의 다른 음식
전체 보기
레시피김밥한국의 음식
레시피김치채소를 소금에 절인 후 저장해 먹는 한국의 전통 음식
레시피떡볶이한국의 길거리 음식
레시피불고기쇠고기를 양념에 재우고 야채를 넣고 자작하게 만든 한국의 전통 요리
레시피비빔밥밥에 고기나 나물 등과 여러 가지 양념을 넣어 비벼 먹는 한국 요리
레시피냉면삶은 국수를 찬 육수에 넣고 양념과 고명을 얹은 음식
레시피갈비구이쇠갈비나 돼지갈비를 구운 것
레시피잡채잡채(雜菜)는 고기, 버섯, 채소 등의 재료를 볶은 것에 삶은 당면을 넣고 버무린 음식이다. 일반적으로 고구마 녹말로 만든 당면을 끓는 물에 삶고 물기를 뺀 뒤, 참기름에 가늘게 채를 친 쇠고기와 당근, 시금치, 버섯, 양파 등 다양한 채소와 함께 볶은 후 간장으로 풍미를 낸 한국 음식을 말한다. 잡채는 흔히 참깨를 위에 뿌려 장식한다. 잡채를 주요리로 주문할 때도 있지만, 한국 요리에서 주로 반찬처럼 부요리로 먹는다. 또한 밥에 덮밥처럼 먹는 경우는 잡채밥이라 부르며, 이 때 짜장소스를 곁들이기도 한다.