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닭고기볶음밥
안 매움돼지고기 없음글루텐 프리알레르기 성분: 대두
재료 재료를 누르면 체크돼요
인분1
- 쌀(80g)80 g
- 완두콩(10g)10 g
- 닭고기(100g)100 g
- 대추(10g)10 g
- 수삼(20g)20 g
- 양파(20g)20 g
- 당근(10g)10 g
- 양념 강황가루(3g)3 g
- 맛술(15g)15 g
1인분 영양정보
623kcal
30.8g탄수화물
4.73g단백질
3.92g지방
121mg나트륨
만드는 법
- 쌀은 30분 정도 불린 뒤 동량의 물에 강황가루를 풀어 완두콩과 함께 넣어 밥을 짓는다.
- 닭고기를 깨끗이 씻은 후 끓는 물에 살짝 데쳐 기름기를 제거한 뒤 작게 썰어 대추, 수삼과 함께 맛술에 재워 잡냄새를 없앤다.
- 양파와 당근은 작게 깍둑 썬다.
- 팬에 기름을 두른 후 재워둔 닭고기와 당근, 양파를 볶는다
- 강황밥을 넣고 같이 볶아 마무리한다.
💡 팁강황가루 특유의 향을 통해 소금과 기름의 양을 줄여 나트륨 함량을 낮췄다.
식단·알레르기 표시는 재료 목록으로 추정한 정보예요. 알레르기가 있다면 제품 표시를 꼭 확인하세요.
레시피 출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB
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