사진: 식품의약품안전처
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메밀면 샐러드
안 매움돼지고기 없음알레르기 성분: 글루텐(밀), 대두
재료 재료를 누르면 체크돼요
인분1
- 양상추(40g)40 g
- 당근(10g)10 g
- 방울토마토(30g)30 g
- 닭가슴살(60g)60 g
- 메밀면(90g)90 g
- 어린잎채소(10g)10 g
- 식초(20g)20 g
- 간장(15g)15 g
- 올리브유(15g)15 g
- 다진 마늘(3g)3 g
- 올리고당(5g)5 g
- 유자청(10g)10 g
1인분 영양정보
202kcal
26.9g탄수화물
9.4g단백질
6.2g지방
308.8mg나트륨
만드는 법
- 양상추는 한입 크기로 찢고, 당근은 채 썰고, 방울토마토는 4등분한다.
- 끓는 물(2컵)에 닭가슴살을 넣어 10분간 익힌 뒤 건져 결대로 찢는다.
- 끓는 물(2컵)에 메밀면을 넣어 5분간 삶아 건진 뒤 찬물에 헹궈 체에 밭쳐 물기를 제거한다.
- 유자오리엔탈소스를 만든다.
- 그릇에 준비한 재료와 어린잎채소를 담고 유자오리엔탈소스를 뿌린다.
💡 팁수제 유자오리엔탈소스를 활용해 나트륨의 사용을 줄였어요.
식단·알레르기 표시는 재료 목록으로 추정한 정보예요. 알레르기가 있다면 제품 표시를 꼭 확인하세요.
레시피 출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB
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