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콩 판나코타
안 매움채식글루텐 프리알레르기 성분: 유제품, 대두
재료 재료를 누르면 체크돼요
인분1
- 렌틸콩(레드,(레드, 20g)20 g
- 완두콩(30g)30 g
- 생크림(40g)40 g
- 설탕(8g)8 g
- 판젤라틴(2g)2 g
1인분 영양정보
300kcal
39g탄수화물
23.3g단백질
2.6g지방
4.7mg나트륨
만드는 법
- 완두콩과 렌틸콩은 각각 삶은 뒤 믹서에 간다.
- 완두콩과 렌틸콩에 각각 생크림(20g)과 설탕(4g)을 넣고 냄비에 끓인다.
- 젤라틴 1g을 물에 넣어 불린다.
- 2번에 각각 불린 젤라틴을 혼합하여 녹인다.
- 용기에 4번의 렌틸콩을 붓고 얼린다.
- 5번이 어느정도 굳으면 4번의 완두콩을 붓고 얼린다.
💡 팁완두콩과 렌틸콩의 고소한 맛으로 단맛이 적어도 맛있는 요리를 만들 수 있어요.
식단·알레르기 표시는 재료 목록으로 추정한 정보예요. 알레르기가 있다면 제품 표시를 꼭 확인하세요.
레시피 출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB
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