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전복리조또
안 매움돼지고기 없음육류·알코올 없음글루텐 프리알레르기 성분: 유제품, 갑각류·조개류
재료 재료를 누르면 체크돼요
인분1
- 쌀(100g)100 g
- 전복(1개)
- 당근(20g)20 g
- 양파(30g)30 g
- 양송이버섯(3개)
- 우유(200g)200 g
- 올리브오일(10g)10 g
- 소금(0.2g)0.2 g
- 후춧가루(0.01g)0.01 g
- 버터(10g)10 g
1인분 영양정보
283kcal
53.1g탄수화물
7.1g단백질
4.7g지방
92.1mg나트륨
만드는 법
- 쌀은 깨끗이 씻어 30분 정도 불린다
- 전복은 수저로 떼어 내어 소금으로 세척한다.
- 준비된 전복에 버터를 두르고 굽는다
- 당근. 양파 . 양송이는 입자 있게 다진다.
- 냄비에 올리브 오일을 넣고 불린 쌀을 볶는다.
- 쌀이 어느 정도 볶아지면 다져 놓은 야채를 넣어 볶다가 우유를 넣어 끓이고, 쌀이 퍼지면 구워 놓은 전복을 넣어 다시 끓인다.
💡 팁천연 미네랄이 가득한 전복을 사용하면, 소금을 적게 넣어도 싱겁지 않아요.
식단·알레르기 표시는 재료 목록으로 추정한 정보예요. 알레르기가 있다면 제품 표시를 꼭 확인하세요.
레시피 출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB
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