사진: Lombroso, CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
음식 소개
타코와사비(たこわさび)는 낙지나 주꾸미, 문어 등을 이용한 일본의 음식 종류 중 하나로, 이를 생으로 고추냉이나 술 등과 함께 양념에 무친 음식이다. 일본에서는 줄여서 타코와사(たこわさ)라고도 부른다. 또한 이 음식의 이름은 타코(문어)와 와사비(고추냉이)이 합쳐진 말이다.
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