히쓰마부시

사진: Kanesue, CC BY 2.0, Wikimedia Commons

히쓰마부시

hitsumabushi

일본의 나고야 지방의 현지 요리

음식 소개

히쓰마부시(일본어: ひつまぶし)는 장어의 가바야키를 이용한 일본의 장어덮밥 요리이다. 쓰시 발상설, 나고야시 발상설 등이 있다. 나고야 요리 중 하나이다.

설명: Wikipedia — 히쓰마부시, CC BY-SA 4.0

아직 레시피가 없어요

이 음식을 만들어 봤다면 첫 레시피를 올려 주세요.

일본의 다른 음식

전체 보기